Makassar dikenal sebagai salah satu surga kuliner di Indonesia. Coto Makassar, konro, pallubasa, dan sop saudara menjadi hidangan yang selalu dicari wisatawan maupun warga setempat.
Coto Makassar dengan kuah kacang yang gurih paling nikmat disantap bersama ketupat atau buras. Sementara konro, iga sapi berkuah pekat, cocok disantap dengan nasi hangat.
Selain hidangan berat, Makassar juga punya jajanan khas seperti pisang epe dan es pallu butung yang segar disantap di sore hari, terutama di kawasan Pantai Losari.
Bagi yang berkunjung ke Makassar, mencicipi kuliner lokal menjadi pengalaman yang tak boleh dilewatkan. Harganya pun ramah di kantong, dengan banyak warung legendaris yang sudah bertahan puluhan tahun.
